百胜中国控股有限公司当天告示，位于上海嘉定区的百胜中国供应链惩办中心认真完竣并插足运营。这一里程碑式的技俩，不仅彰显了百胜中国对供应链体系抓续优化的初心，更算作“潮涌浦江”投资上海人人共享季与“豪壮疁城”投资嘉定重心技俩，为上海的高质料发展注入强盛能源。
算作百胜中国最大的自建供应链中心，该中心历时两年零三个月的用心竖立，构建起占地61000浮浅米的当代化步调。技俩自2022年6月破土动工，融入自动化物流、ASRS开荒以及屋面分别式光伏等前沿本事，历经地基施工、钢结构吊装、主体建筑与制冷保温工程，直至2024年8月认真完竣，旨在打造一个高效、智能、绿色的旗舰级供应链运营中心。
百胜中国首席引申官屈翠容默示：“百胜供应链惩办中心的建成，不仅高傲了百胜中国旗劣品牌在华东地区的供应链工作需求，更为宇宙范围内的冷链整合提供了支点，意味着公司活着界级水准的供应链惩办领域更上了一层楼。”
新落成的百胜中国供应链惩办中心集常温仓储、低温冷链、办公及配套步调于一体，冻库内树立了12层ASRS物流自动化区域，在2500平米面积上生成约9000板位，单元面积行使率陶冶超20%。同期，ASRS库不错达成货色的自动识别、定位、存储和准确的流转，提高后果，本年年底，还将上线四向车密集存储，目田职工，使其能专注于更高升值的责任。此外，仓库、门卫、车棚顶部均铺设分别式光伏，装机容量1.5兆瓦，全年瞻望发电量超150万度，大幅填补冷库制冷用电；同期，园区接收海绵城市运筹帷幄，既能通过雨水汇集灌溉绿化节水节能，又能缓解雨洪情景下的排水难问题。
进入中国37年来，百胜中国插足了渊博资源，并引入世界一流的惩办警告，建立了一套包括从供应商及上游惩办、物发配送惩办，到餐厅惩办的世界级的供应链惩办体系。公司于2020年景立了传胜供应链，专注于打造宇宙冷链物流仓配麇集体系，为止2024年8月，百胜中国在宇宙范围内领有35个物流中心、配送范围袒护宇宙2000多个城镇。比年来，百胜中国更是不停夯什物流数智化生态竖立，经由几年的布局和有用开动，百胜中国供应链的数字化质料惩办体系已初具边界，从食物安全风险评估和预警到电子化质料惩办与检测，借助智能系统全观点陶冶保险食物安全的力度和强度。将来，百胜中国将秉抓抓续优化供应链惩办体系的初心，不停陶冶竞争力，为餐饮行业成立典范，助力经济的高质料发展。
作家：张晓鸣
文：张晓鸣图：采访对象供图剪辑：单颖文株连剪辑：王嘉旖
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